儿童餐椅安全事故处理及责任分析

对于儿童餐椅横档断裂导致婴儿头部着地这一安全事故，我们需要从多个角度进行分析：

法律责任

按照一般法律规定，餐厅、酒店等营业场所在提供儿童餐椅时应当确保其安全性。若儿童餐椅横档断裂是因为制造或材料质量存在问题导致，可能需要追究生产厂家的责任；如果是餐厅、酒店自身在使用、维护过程中存在疏忽导致餐椅安全隐患未能及时发现和处理，可能需要追究营业场所的责任。

家长责任

家长在利用餐馆提供的儿童餐椅时，也需要对婴儿的安全负有一定责任。比如在使用儿童餐椅时应当注意检查餐椅的稳定性，避免使用已经出现明显问题的餐椅。但如果家长在使用过程中合理情况下未能发现餐椅的安全隐患，则可以主张餐厅、酒店等营业场所的责任。

协商解决

双方可以协商解决安全事故产生的后果，包括医疗费用赔偿等。但需要注意的是，理性协商并不影响法律责任的追究。如果双方难以就赔偿问题达成一致，也可以通过法律途径解决。

预防措施

为避免类似安全事故再次发生，酒店和餐厅需定期对儿童餐椅进行检查和维护，确保其安全性和稳定性。在提供儿童餐椅的也可向家长提供使用注意事项和安全提示，共同维护婴儿的安全。

儿童餐椅安全事故处理及责任分析是一个需要从多个层面进行考量和处理的问题，法律、协商和预防措施等方面都需要充分考虑，最终达成合理公正的解决方案。