牛油果的美味探索营养丰富的三种简单做法,孩子超喜爱!

牛油果,这种源自中美洲的绿色果实,近年来在全球范围内受到了极大的欢迎。它不仅因其独特的口感和丰富的营养价值而备受推崇,更因其多样的食用方式而成为家庭餐桌上的常客。特别是对于有小孩的家庭来说,牛油果不仅能够提供必要的营养,还能通过各种创意做法,让孩子爱上这种健康的食物。以下是三种简单又美味的牛油果做法,保证让孩子们爱不释手。

1. 牛油果香蕉奶昔

材料:

1个成熟的牛油果

1根香蕉

200ml牛奶或豆奶

适量蜂蜜或枫糖浆(可选)

做法:

1. 将牛油果去皮去核,香蕉去皮,切成小块。

2. 将牛油果、香蕉和牛奶一起放入搅拌机中。

3. 开启搅拌机,将所有材料搅拌至完全混合,形成细腻的奶昔状。

4. 根据口味,可加入适量蜂蜜或枫糖浆增加甜度。

5. 倒入杯中,即可享用。

营养价值:

这款奶昔不仅口感丝滑,而且富含健康的单不饱和脂肪、维生素和矿物质。牛油果中的健康脂肪有助于孩子的脑部发育,而香蕉则提供了额外的钾和能量。

2. 牛油果鸡肉卷

材料:

1个成熟的牛油果

200克煮熟的鸡胸肉,切丝

4张全麦玉米饼

适量番茄,切片

适量生菜叶

适量酸奶或低脂奶酪

做法:

1. 将牛油果去皮去核,用叉子压成泥状。

2. 在每张玉米饼上均匀涂抹一层牛油果泥。

3. 在牛油果泥上铺上生菜叶、番茄片和鸡肉丝。

4. 撒上适量的酸奶或低脂奶酪。

5. 将玉米饼卷起,切成小段,即可食用。

营养价值:

这款牛油果鸡肉卷不仅色彩丰富,而且营养均衡。牛油果提供了健康的脂肪和纤维,鸡肉提供了高质量的蛋白质,而全麦玉米饼则提供了复合碳水化合物和额外的纤维。

3. 牛油果芝士烤面包

材料:

1个成熟的牛油果

2片全麦面包

适量切达或莫扎瑞拉芝士

适量黑胡椒粉

适量新鲜香草(如罗勒或香菜)

做法:

1. 将牛油果去皮去核,用叉子压成泥状。

2. 在每片面包上均匀涂抹一层牛油果泥。

3. 在牛油果泥上撒上适量的芝士。

4. 预热烤箱至180°C,将面包放入烤箱中烤约5分钟,或直到芝士融化且略微金黄。

5. 取出后撒上黑胡椒粉和新鲜香草,即可享用。

营养价值:

这款简单的烤面包不仅美味,而且营养丰富。牛油果提供了健康的脂肪和维生素,芝士增加了钙质和蛋白质,而全麦面包则提供了持久的能量和纤维。

通过这三种简单的牛油果做法,家长们可以轻松地将这种营养丰富的食材融入孩子的日常饮食中。不仅能够提供必要的营养,还能增加饮食的乐趣,让孩子们在享受美味的也能健康成长。

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