春日里的味蕾之旅自制草莓慕斯蛋糕

在春日明媚的阳光下，享受一份清新美味的草莓慕斯蛋糕绝对是一种享受。这款甜点融合了清新的草莓和细腻的慕斯，口感轻盈，回味无穷。现在就让我来教你制作这款美味的草莓慕斯蛋糕吧！

材料：

• 饼底：消化饼干、黄油
• 慕斯层：草莓、吉利丁、鲜奶油、细砂糖、柠檬汁
• 装饰：新鲜草莓、薄荷叶

步骤：

小贴士：

1. 制作慕斯时，吉利丁需按照包装说明先泡软后加入草莓泥中加热溶化，避免出现颗粒状物体。

2. 冷藏时间不宜过长，建议在制作完成后的24小时内食用，以保证口感和新鲜度。

3. 蛋糕模可选择可活底的圆形模具，便于取出蛋糕并美观。

4. 在装饰时可以根据个人喜好加入其它水果或巧克力碎等装饰。

希望您能在春日里享受这份清新的美味，让草莓慕斯蛋糕成为您与家人朋友共度美好时光的甜蜜陪伴。