主食含维生素
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全谷物——宝宝的营养宝库,全能主食的不二之选
在宝宝的成长过程中,营养的均衡摄入至关重要。主食作为日常饮食中的基础,其营养价值直接影响到宝宝的健康发育。传统上,米面作为主食的主要来源,虽然提供了必要的碳水化合物,但在维生素和矿物质的提供上却显得力不从心。而全谷物,作为一种全能主食,不仅含有丰富的碳水化合物,更是维生素和矿物质的宝库,对于宝宝来说,不吃全谷物实在是一大损失。 全谷物的营养价值全谷物包括小麦、燕麦、玉米、大米等多种谷物,它们保留了谷物的全部组成部分:麸皮、胚芽和胚乳。这种完整的结构使得全谷物比精制谷物(如白米和白面)含有更多的营养素。例如,全...