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清凉自制特色小吃凉糕的简单制作方法
夏季天气炎热,人们对于清凉解暑的食物有着特别的喜欢。自制凉糕是一种简单、清爽的小吃,不仅可以解暑,而且口感顺滑,非常适合夏天食用。以下是制作凉糕的简单方法: 材料: 糯米粉:300克 水:600毫升 白糖:适量 水果或果酱(可选) 步骤: 将糯米粉放入容器中,逐渐加入水,边加水边搅拌,直到糯米粉完全溶解在水中,没有颗粒为止。 将搅拌均匀的糯米浆倒入锅中,用小火加热,不断搅拌,煮至糯米浆变得黏稠,熟透即可。 将煮熟的糯米浆倒入模具中,静置至凉,然后放入冰箱冷藏23个小时,直到凝固成凉糕。 将冷藏好的凉...