孩子挑食做什么菜吃

麻辣手撕鸡

这道下饭菜色香味俱全，不仅简单易做，而且口感鲜美，足以满足挑食的孩子的口味。下面是制作方法： 食材： 鸡腿肉500克 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精适量 花椒、干辣椒、八角适量 生抽、老抽适量 香菜适量 做法： 鸡腿肉洗净切块，放入锅中，加入葱姜料酒煮熟，取出晾凉。 晾凉后用手撕成丝状备用。 锅中倒入适量食用油，放入花椒、干辣椒、八角煸炒出香味，加入葱姜蒜炒出香味。 将鸡丝放入锅中，加入适量生抽、老抽、盐、鸡精翻炒均匀，让鸡丝入味。 最后撒上适量香菜即可。这道麻辣手撕鸡色泽鲜艳，口感麻辣鲜香，是一...